Barmenlik Eğitimi; bar, bistro, restoran gibi yiyecek-içecek işletmelerinde barmen olarak çalışmak isteyen kişiler için düzenlenen bir online eğitimdir. Alanında yetkin bir eğitmen tarafından düzenlenen Barmenlik Kursu sonunda katılımcılara sertifika verilmektedir. Bu sayede kişinin yeni bir meslek edinmesine katkı sunulmaktadır.
Barmenlik Eğitimi ile şunları öğreneceksiniz:
- Bardaki ekipmanların kullanımını,
- Klasik kokteyllerin hikayelerini,
- Alkollerin tanımını,
- Barmenliğin püf noktalarını,
- Müşteri iletişiminde dikkat edilmesi gerekenleri.
Barmenlik Eğitimi Nedir?
Barmenlik Eğitimi, barmen/barmaid olarak çalışmak isteyen kişiler için düzenlenen bir online eğitim programıdır. Bar ortamında, ilgili ekipmanlar kullanılarak uygulamalı olarak hazırlanan bu eğitim ile katılımcılar, alkolleri detaylı bir şekilde tanıyabilir ve malzemelerin nasıl kullanıldığına hakim olabilir.
Online ortamda düzenlenen Barmenlik Kursu, kişinin bu meslekle ilgili gerekli bilgilere hakim olmasını ve yeni kariyer kapılarını aralamasına yardımcı olmaktadır. Eğitim bitiminde verilen sertifika, katılımcının yetkinliğini belgelemesine ve iş başvurularında bir adım önde olmasına katkı sunmaktadır.
Barmenlik Eğitimi’ne Kimler Kaydolabilir?
Barmenlik Eğitimi’ne alkolleri tanımak isteyen, farklı kokteyller hazırlamak isteyen, barmenlik ekipmanlarının nasıl kullanıldığını öğrenmek isteyen herkes katılabilir. Özellikle barmen veya barmaid olarak çalışmak isteyen kişilerin bu eğitime katılıp gerekli mesleki bilgilere sahip olması önerilmektedir.
Barmenlik Kursu’na kaydolmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır. Eğitim, bu alana ilgi duyan herkesin katılımına açıktır.
Barmenlik Eğitimi’ne Katılmak için Neler Gereklidir?
Barmenlik Eğitimi’ne katılmak için kişinin kesintisiz çalışan bir internet bağlantısına sahip olması şarttır çünkü dersler, önceden çekilmiş videolar aracılığıyla online olarak işlenmektedir. Derslere katılmak için uygun bir teknolojik cihaza da sahip olunmalıdır. Eğitim videolarını bilgisayar, akıllı telefon veya tablet üzerinden izlemek mümkündür.
Barmenlik Eğitimi’nde Hangi Dersler ve Konular İşlenir?
Barmenlik Eğitimi’nde işlenen dersler ve konular aşağıda sıralanmıştır.
- Barmenliğin Püf Noktaları
- Barmen, Barmaid ve Bartender Terimleri
- İyi Bir Barmen Olmak için Neler Yapmalıyız?
- Bar Ekipmanları ve Kullanım Alanları
- Ekipmanlara Özel Bilgiler
- Alkolün Tanımı ve Özellikleri
- Alkolün Zararları
- Fermente Alkoller
- Distil Alkol
- Kokteyller
- Klasik Kokteyller - Margarita
- Negroni
- Long Island
- Old Fashioned
- Cosmopolitan
- Kariyer Tavsiyeleri
- Barmen Tavsiyeleri
- Barda Margarita Yapımı
- Barda Negroni Yapımı
- Barda Long Island Yapımı
- Barda Old Fashioned Yapımı
- Barda Cosmopolitan Yapımı
- Genel Değerlendirme
Barmenlik Eğitimi Dersleri Nasıl Gerçekleştirilir?
Barmenlik Eğitimi dersleri online ortamda, önceden çekilen videolar aracılığıyla yürütülür. Öğrenciler, İstanbul Boğaziçi Enstitüsü web sitesine kaydolduktan sonra eğitimi sepete ekleyip ödeme işlemini tamamlamalıdır. Ödeme gerçekleştirildikten sonra ders videoları erişime açık hale gelir ve ömür boyu izlenebilir.
Barmenlik Eğitimi dersleri hem teorik hem uygulamalı olarak düzenlenmektedir. Eğitim, barmenlik alanında bir tecrübeli ve yetkin bir eğitmen tarafından yürütülmektedir. Ders videoları önceden profesyonel bir video editör ekibi ile çekilmekte, ardından panele eklenmektedir. Ders videolarını yalnızca eğitime kaydolan öğrenciler izleyebilir.
Eğitimin online olarak düzenlenmesi, katılımcıların mekan ve zaman farkı olmadan dersleri takip etmesini sağlar. Bu sayede kişi, kendi günlük rutinini bozmadan, kendi öğrenme hızına uygun olarak dersleri izleyip öğrenebilir.
Barmenlik Eğitimi Sonunda Hangi Sertifikalar Alınır?
Barmenlik Eğitimi sonunda katılımcılar şu sertifikaları almaktadır:
- e-Devlet üzerinden sorgulanabilen üniversite onaylı eğitim sertifikası
- Uluslararası geçerli eğitim sertifikası
- Enstitü onaylı eğitim sertifikası
Barmenlik Eğitimi Sonunda Sertifika Nasıl Alınır?
Barmenlik Eğitimi sonunda sertifika almak için kursta yer alan tüm videoların izlenmesi gerekmektedir. Kurs videolarının tamamını izleyen kişiler, sertifikalarını talep edip ödeme işlemini gerçekleştirerek belgelerini alabilirler.
Eğitim sonunda verilen Boğaziçi Enstitüsü onaylı sertifika ve uluslararası geçerli sertifika, kişinin adresine fiziki olarak gönderilmektedir. Sertifika gönderimi için kargo ücreti talep edilmemektedir. Üniversite onaylı sertifika ise e-Devlet üzerinden yapılacak sorgulama işlemi sonucunda görüntülenmektedir. Sertifikanın e-Devlet sisteminde görülme süresi ise sertifikanın hazırlanmasından sonraki 25 gün içinde gelişmektedir.
Boğaziçi Enstitüsünde Barmenlik Eğitimi Sertifika Ücreti Ne Kadar?
Boğaziçi Enstitüsünden aldığınız Barmenlik Eğitimi sonunda dijital ya da fiziki sertifika sahibi olmak için ücret ödemeniz gerekmektedir. Fiziki sertifikalarda öğrencilere destek olmak amacıyla kargo ücretsiz bir şekilde ulaştırılmaktadır, öğrencilerden ekstra kargo ücreti talep edilmemektedir.
Sertifika ücreti; belgenin basımı ya da dijital ortamda sunulması için gerekli olan, anlaşmalı olduğumuz üniversitelerin onay, imza ve operasyonel süreçleri için sertifikaya talep ettiği bedellerden oluşmaktadır.
Barmenlik Eğitimi Sonunda Alınan Sertifika Ne İşe Yarar?
Barmenlik Eğitimi sonunda alınan sertifika, kişinin barmenlik alanında sahip olduğu bilgi birikimini kanıtlamasını, bu alanla ilgili öz geçmişini donanımlı hale getirmesini sağlar. Kurs sonunda alınan sertifikalar iş başvurularında kullanılabilir ve kişinin yeni bir meslek edinmesine katkı sağlar.
Barmenlik Sertifikası alan kişiler; barlarda, restoranlarda, bistro tarzı yiyecek-içecek işletmelerinde çalışabilirler. Örneğin yarı zamanlı çalışarak ek gelir elde edebilirler. Ancak eğitimi alan kişinin yalnızca derslerde öğrendiği ile kendini sınırlamayıp deneyim kazanmaya çalışması, kariyeri için oldukça önemlidir.
{{yrm.yazar}}
{{yrm.baslik}}
{{yrm.yorum}}
Boğaziçi Enstitüsü : {{yrm.cevap}}