Acele et! İş fırsatı sunan üniversite sertifikalı eğitimlere indirimli kaydol!
2022-05-24T14:00
online-egitimler-bogazici-enstitusu
Nasıl Gıda Mühendisi Olunur? Gıda Mühendisi Ne İş Yapar?

Nasıl Gıda Mühendisi Olunur? Gıda Mühendisi Ne İş Yapar?


Üniversitelerin Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun olanlar gıda mühendisi olur. Gıda mühendisi çalıştığı firmadaki gıdaların belirlenen kurallara uygun olarak üretilmesi ve üretimde hijyen kurallarına uyulması gibi işler yapar. Gıda üretimine ilişkin analiz yapıp rapor hazırlar, yeni üretimler için fikir geliştirir.

Gıda Mühendisi Olmak için Koşullar Nelerdir?

Gıda mühendisi olmak için gerekenler şu şekilde sıralanabilir:

  • Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun olmak
  • Gerekli analiz ve test yöntemlerine hakim olmak
  • Etkili iletişim kurmak
  • Analitik düşünme becerisine sahip olmak

Gıda Mühendisi Olmak için Gerekli Eğitimler Nelerdir?

İyi bir gıda mühendisi olmak için üniversitede Gıda Mühendisliği Bölümü okunmalıdır.

Gıda Mühendisi Kaç Yıl Okur?

Gıda mühendisi olmak için üniversitede 4 yıl eğitim alınmalıdır.

Kamu kurumlarında çalışmak için KPSS’ye girilmelidir. KPSS süreci ise atanmayla birlikte yaklaşık 1-2 yıl sürer. Dolayısıyla devlette gıda mühendisi olmak için gereken süre 5-6 yılı bulur.

Kimler Gıda Mühendisi Olabilir?

Gıda mühendisi olmak için kişinin sahip olması gereken özellikler şunlardır:

  • Yüksek sorumluluk bilincine sahip olmak
  • Dikkatli ve titiz olmak
  • Planlı olmak
  • Disiplinli olmak
  • Analitik düşünme becerisine sahip olmak
  • Sayısalda başarılı olmak

Kimler Gıda Mühendisi Olamaz?

Şu kişiler gıda mühendisi olamaz: 

  • Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun olmayanlar
  • Gerekli analiz ve test yöntemlerine hakim olmayanlar

Gıda Mühendisi Olmak için Kaç Puan Gerekir?

Gıda mühendisi olmak için AYT’de sayısal puan türüne ait Gıda Mühendisliği taban puanı 287,29137 olarak belirlenmiştir.

Gıda Mühendisi Maaşları Nasıldır?

Gıda mühendisinin maaşı 4500 TL ile 6500 TL aralığındadır.

Gıda mühendisi maaş aralığı, kişinin kıdemine ve çalıştığı kuruma göre farklılık gösterir. Örneğin mesleğin ilk yıllarında maaş 4500 TL civarındadır. Fakat deneyime bağlı olarak maaş da 6500 TL’ye kadar çıkar. Ayrıca genelde kamu maaşı özel sektörden daha fazladır.

Gıda Mühendisi Olmak için Lisenin Önemi Nedir?

Gıda mühendisi olmak için kişinin mezun olduğu lisenin herhangi bir önemi yoktur, lise mezunu olmak yeterlidir.

Gıda Mühendisi Mesleğinin Zorlukları Nelerdir?

Gıda mühendisi olmanın dezavantajı şu şekilde açıklanabilir:

  • İşçilerle iletişimde sorun yaşanabilir.
  • Kamu kurumlarına atama puanları yüksektir ve kadrosu azdır.
  • Kamuda çalışan gıda mühendisinin dezavantajı devlette çalışmak için KPSS şartına sahip olmasıdır.
  • Özelde çalışan gıda mühendisinin zorlukları bazı şirketlerde mesai saatlerinin uzaması ve izin günlerinin az olmasıdır.

Gıda Mühendisi Staj Süresi ve Koşulları Nedir?

Gıda mühendisinin staj süresi ortalama 2- 3 aydır. Staj boyunca yaklaşık 1000 TL ile 1500 TL arasında maaş alınır. Gıda mühendisi stajyeri gıdanın hijyen kurallarına uygun üretimini denetleme ve analiz yapma gibi işlerde görev alır.

Gıda Mühendisi Nerelerde Çalışabilir?

Gıda mühendisi çalışma alanları şu şekilde sıralanabilir:

  • Gıda üretim firmaları
  • Gıda laboratuvarları
  • Otel ve yeme-içme sektörü
  • Hazır gıda üretimi yapan şirketler

Gıda Mühendisinin Emeklilik Şartları Nelerdir?

Özel sektörde gıda mühendisi pozisyonunda 8 Eylül 1999'dan sonra işe başlayan erkekler, 7000 gün prim ödeme şartını sağladıklarında 60 yaşında emekli olurlar. Bu gruptaki kişiler için sigortalılık süresine bakılmaz. 1 Mayıs 2008 tarihi itibarıyla çalışmaya başlayan erkekler için 7200 prim günü sayısını doldurduklarında emeklilik yaşı 60 yaşından başlayıp 65'e kadar devam eder.

Özel sektörde gıda mühendisi pozisyonunda 8 Eylül 1999'dan sonra işe başlayan kadınlar, 7000 gün prim ödeme şartını sağladıklarında 58 yaşında emekli olurlar. Bu kategorideki kadınlar için sigortalılık süresi önemli değildir. 1 Mayıs 2008 tarihi itibarıyla çalışmaya başlayan kadınlar için ise emeklilik yaşı 7200 prim günü sayısını doldurdukları sürece 58’dir.

Kamuda gıda mühendisi pozisyonunda 8 Eylül 1999 itibarıyla çalışmaya başlayan erkekler 25 yıl, kadınlar 20 yıl prim ödediklerinde yaş kriterine bağlı kalmadan istedikleri zaman emekli olurlar. Bu şarta uymayanlar ise gereken prim süresi ve yaşa göre emekli olur. 

Kamuda 1 Mayıs 2008 tarihi itibarıyla işe başlayanlar ise 9000 prim gününü doldurduklarında erkeklerde 60 yaşında, kadınlarda ise 58 yaşında emekli olmaya hak kazanırlar.

Devlette Gıda Mühendisi Olmak için Gerekenler Nedir?

Devlette gıda mühendisi olmak için şu kriterleri sağlamak gerekir:

  • Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olmak
  • Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun olmak
  • Gerekli analiz ve test yöntemlerine hakim olmak
  • KPSS’den en az 88.960 puan almak
  • Yüz kızartıcı suçlardan dolayı hüküm giymemek
  • Kasten işlenmiş olan suçlardan dolayı 1 yıl ya da daha üzerinde ceza almamış olmak

Devlette Gıda Mühendisi Olmanın Avantajları Nedir?

Devlette gıda mühendisi olmanın avantajları şu şekilde açıklanabilir:

  • Sigorta koşulları özel sektöre göre daha gelişmiş düzeydedir.
  • Ek mesai yapma ihtimali azdır.
  • Çalışanın maaşı devlet güvencesi altındadır.

Özelde Gıda Mühendisi Olmak için Gerekenler Nedir?

Özelde gıda mühendisiolmak için gerekli şartlar şunlardır:

  • Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun olmak
  • Gerekli analiz ve test yöntemlerine hakim olmak

Özelde Gıda Mühendisi Olmanın Avantajları Nedir?

Özelde gıda mühendisi olmanın avantajları şu şekilde açıklanabilir:

  • KPSS şartı aramadan işe başlama fırsatı verir.
  • İş olanağı devlete göre daha fazladır.
  • Başka kurumlarda ek iş yaparak ek gelir sağlama olanağı sunar.

Uluslararası Gıda Mühendisi Olmak için Gerekenler Nedir?

Uluslararası gıda mühendisi olmak için gerekenler şu şekilde sıralanabilir:

  • Uluslararası alanda faaliyet gösteren bir firmada çalışmak
  • İngilizce bilmek

Uluslararası Gıda Mühendisi Olmanın Avantajları Nedir?

Uluslararası gıda mühendisi olmanın avantajları şu şekilde sıralanabilir:

  • Yurt içi ve dışındaki sektörü aynı anda gözlemleme fırsatı verir.
  • Gelecek iş başvurularında kişinin daha avantajlı olmasını sağlar.
  • Uluslararası iş ağını artırmaya katkı sunar.

Yurt Dışında Gıda Mühendisi Olmak için Gerekenler Nedir?

Yurt dışında gıda mühendisi olmak için gerekli kriterler şunlardır:

  • Yurt dışında çalışmak için gerekli işlemleri tamamlamak
  • Yurt dışında çalışma izni almak
  • Yabancı dil bilmek
  • Yurt dışında geçerli bir diplomaya sahip olmak

Yurt Dışında Gıda Mühendisi Olmanın Avantajları Nedir?

Yurt dışında gıda mühendisi olmanın avantajları şunlardır:

  • Gelecek iş başvurularında öz geçmişin güçlü bir pozisyona geldiğini göstermeye yardımcı olur.
  • Çalışılan sektörle ilgili bakış açısını geliştirmeyi sağlar.
  • Sektörün yurt dışında hangi imkanlara sahip olduğunu görme fırsatı yaratır.

Gıda Mühendisi Nasıl Giyinir?

Gıda Mühendisi ve Stajyer Kıyafet Tüzüğü maske, bone, eldiven ve beyaz önlük giyilmesi gerektiğini belirtir.

Yazı Değerlendirmesi : 0 Puan
Toplam : 0 Yorum

  • %0
  • %0
  • %0
  • %0
  • %0
0

    Yazı Puanı

    Yazı Değerlendirmesi : 0
    Toplam : 0 Yorum

    • %0
    • %0
    • %0
    • %0
    • %0

    Yorumlar

    {{yrm.yazar}}

    {{yrm.baslik}}

    {{yrm.yorum}}

    Boğaziçi Enstitüsü :{{yrm.cevap}}




    Yorum & Oylama Ekle

    • Bu yazıyı beğendiniz mi?