Nasıl Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olunur? Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Ne İş Yapar?

Nasıl Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olunur? Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Ne İş Yapar?


Üniversitelerin Gıda Teknolojisi ya da Gıda Mühendisliği Bölümü’nden mezun olan kişiler sertifika aldıkları takdirde gıda ekstrüzyon uzmanı olarak çalışabilir. Gıda ekstrüzyon uzmanı yüksek basınç ve sıcaklık koşullarında pişirilen gıdaların yapısının, tadının ve beslenme değerlerinin geliştirilmesinden sorumludur.

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olmak için Koşullar Nelerdir?

Gıda ekstrüzyon uzmanı olmak için gerekenler şu şekilde sıralanabilir:

  • Gıda Teknolojisi ya da Gıda Mühendisliği Bölümü’nden mezun olmak
  • Gıda ekstrüzyonu alanında sertifika sahibi olmak
  • Pişirme tekniklerine hakim olmak

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olmak için Gerekli Eğitimler Nelerdir?

İyi bir gıda ekstrüzyon uzmanı olmak için üniversitede Gıda Teknolojisi Bölümü ya da Gıda Mühendisliği Bölümü okunmalıdır.

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Kaç Yıl Okur?

Gıda ekstrüzyon uzmanı olmak için üniversitede 2 ya da 4 yıl boyunca eğitim alınmalıdır.

Gıda ekstrüzyon uzmanı olmak için üniversite eğitiminin dışında sertifika da almak önemlidir. Sertifika almak için ise ek süreye ihtiyaç duyulur.

Kimler Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olabilir?

Gıda ekstrüzyon uzmanı olmak için kişinin sahip olması gereken özellikler şunlardır:

  • Titiz olmak
  • Dikkatli olmak
  • Sorumluluk bilinci taşımak
  • Temizlik kurallarına özen göstermek

Kimler Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olamaz?

Şu kişiler gıda ekstrüzyon uzmanı olamaz:

  • Gıda Teknolojisi ya da Gıda Mühendisliği Bölümü’nden mezun olmayanlar
  • Gıda ekstrüzyonu alanında sertifika sahibi olmayanlar
  • Pişirme tekniklerine hakim olmayanlar

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olmak için Kaç Puan Gerekir?

Gıda ekstrüzyon uzmanı olmak için TYT sonucuna göre belirlenen Gıda Teknolojisi taban puanı 185,38804'tür.

AYT’de sayısal puan türüne ait Gıda Mühendisliği taban puanı ise 287,29137’dir.

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Maaşları Nasıldır?

2021 yılında gıda ekstrüzyon uzmanının maaşı 3350 TL ile 5200 TL aralığındadır.

Gıda ekstrüzyon uzmanı maaş aralığının değişimini etkileyen bazı faktörlerden söz edilebilir. Gıda ekstrüzyon uzmanının çalıştığı iş yeri, alanındaki tecrübesi, iş yerinin ekonomik durumu vb. bu faktörler arasında gösterilir. Gıda ekstrüzyon uzmanı bu mesleğin başlangıcında 3350 TL civarında maaş alır. Fakat tecrübeye bağlı olarak maaş 5200 TL’ye kadar çıkar.

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Mesleğinin Zorlukları Nelerdir?

Gıda ekstrüzyon uzmanı olmanın dezavantajı şu şekilde açıklanabilir:

  • Ekstra titiz ve disiplinli olmayı gerektiren bir meslektir.
  • Bazı özel kurumlarda çalışma saatleri düzenli değildir.
  • Devlette görev yapamıyor olmak, iş sahasını daraltır.

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Staj Süresi ve Koşulları Nedir?

Gıda ekstrüzyon uzmanları yaklaşık 3-4 ay boyunca staj yapar ve 1000 TL ile 1500 TL arasında maaş alır. Gıda ekstrüzyon uzmanı stajyeri yüksek sıcaklık ve basınç şartlarında pişirilen gıdaların uygun koşullara getirilmesi ile ilgili aşamalarda görev yapar.

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Nerelerde Çalışabilir?

Gıda ekstrüzyon uzmanı çalışma alanları şu şekilde sıralanabilir:

  • Gıda üretim firmaları

Gıda Ekstrüzyon Uzmanının Emeklilik Şartları Nelerdir?

Gıda ekstrüzyon uzmanları 8 Eylül 1999'dan sonra özel sektörde çalışmaya başladıysa 7000 gün prim ödemek zorundadır. 7000 gün prim ödeyen erkekler 60 yaşına, kadınlar ise 58 yaşına geldiğinde emekli olabilir. Gıda ekstrüzyon uzmanları 1 Mayıs 2008’den sonra özel sektörde çalışmaya başladıysa 7200 gün prim ödemek zorundadır. 7200 gün prim ödeyen erkekler 60-65 yaş aralığında iken, kadınlar ise 58 yaşına geldiğinde emekli olabilir.

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olmak için Gerekenler Nedir?

Gıda ekstrüzyon uzmanı olmak için gerekli şartlar şunlardır:

  • Gıda Teknolojisi ya da Gıda Mühendisliği Bölümü’nden mezun olmak
  • Gıda ekstrüzyonu alanında sertifika sahibi olmak
  • Pişirme tekniklerine hakim olmak

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olmanın Avantajları Nedir?

Gıda ekstrüzyon uzmanı olmanın avantajları şu şekilde açıklanabilir:

  • Sadece özelde çalışıldığı için kişinin başka kurumlarda da görev alma fırsatı vardır.
  • Gıda ekstrüzyon uzmanı olmak için ek olarak bir sınava girmeye gerek yoktur.
  • Kariyer gelişimine katkı sunar.

Yurt Dışında Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olmak için Gerekenler Nedir?

Yurt dışında gıda ekstrüzyon uzmanı olmak için gerekli kriterler şunlardır:

  • Gıda Teknolojisi ya da Gıda Mühendisliği Bölümü’nden mezun olmak
  • Gidilecek ülkede konuşulan dile hakim olmak
  • Gıda ekstrüzyonu alanında yurt dışında geçerli sertifika sahibi olmak
  • Yurt dışında çalışma izni almak

Yurt Dışında Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Olmanın Avantajları Nedir?

Yurt dışında gıda ekstrüzyon uzmanı olmanın avantajları şunlardır:

  • Gıda ekstrüzyon uzmanlarının maaşı, yurt dışında genellikle daha fazladır.
  • Gıda ekstrüzyon uzmanının kariyerini geliştirmesine katkıda bulunur.
  • Yabancı dilin gelişmesini sağlar.

Gıda Ekstrüzyon Uzmanı Nasıl Giyinir?

Gıda ekstrüzyon uzmanı ve stajyer kıyafet tüzüğüne göre çalışanlar maske, bone, eldiven, önlük gibi malzemeleri kullanmalıdır.

Yazı Değerlendirmesi : 0 Puan
Toplam : 0 Yorum

  • %0
  • %0
  • %0
  • %0
  • %0
0

    Yazı Puanı

    Yazı Değerlendirmesi : 0
    Toplam : 0 Yorum

    • %0
    • %0
    • %0
    • %0
    • %0

    Yorumlar

    {{yrm.yazar}}

    {{yrm.baslik}}

    {{yrm.yorum}}

    Boğaziçi Enstitüsü :{{yrm.cevap}}




    Yorum & Oylama Ekle

    • Bu yazıyı beğendiniz mi?