Nasıl Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olunur? Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Ne İş Yapar?

Nasıl Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olunur? Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Ne İş Yapar?


Üniversitelerin Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği bölümünden mezun olan kişiler, Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olur. Yiyecek ve İçecek İşletmecisi, restoranların, yiyecek ve içecek fabrikalarının işletmesi, yönetimi ve tüm organizasyonlarında etkin rol oynamaktadır.

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmak için Koşullar Nelerdir?

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak için gerekenler şunlardır:

  • Üniversitelerin Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Bölümünden mezun olmak
  • İşletmecilik özelliğini barındırmak
  • Organizasyon becerilerine sahip olmak
  • Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği alanında çalışmayı istemek

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmak için Gerekli Eğitimler Nelerdir?

İyi bir Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak için üniversitede Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği eğitimi alınmalıdır. Bununla birlikte Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği alanında uzmanlaşmayı sağlayan kurslar da bulunmaktadır.

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Kaç Yıl Okur?

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak için üniversitede 4 yıl eğitim alınmalıdır. Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği alanında eğitim veren sertifikalı ve profesyonel kurslar da mevcuttur. Bu kursların süre ortalama 3 aydır.

Kimler Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olabilir?

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak için kişinin sahip olması gereken özellikler şunlardır:

  • İşletmecilik becerilerine sahip olmak
  • Çözüm odaklı düşünmek
  • Ekip yönetebilmek
  • Liderlik vasıflarına sahip olmak
  • Yiyecek ve içecek sektörüne ilgi duymak

Kimler Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olamaz?

Şu kişiler Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olamaz:

  • Üniversitelerin Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Bölümünü bitirmeyenler
  • İşletmecilik yeteneğine sahip olmayanlar
  • Organizasyon alanında başarılı olamayanlar

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmak için Kaç Puan Gerekir?

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak için Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği bölümü okunmalıdır. Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği taban puanı Alan Yeterlilik Testi (AYT) eşit ağırlık puan türünde221,56721 olarak belirlenmiştir.

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Maaşları Nasıldır?

2021 yılında Yiyecek ve İçecek İşletmecisinin maaşı 3100 TL ile 6500 TL aralığındadır.

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi maaş aralığı, iş ve yönetim tecrübesine bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Yiyecek ve İçecek İşletmecisi mesleğinin ilk yıllarında ortalama maaş 3000 civarındayken ilerleyen yıllarda tecrübe arttıkça maaş 6500 TL’yi bulabilmektedir.

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmak için Lisenin Önemi Nedir?

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak için kişinin okuduğu lisenin bir önemi yoktur, meslek lisesinde gıda alanında eğitim almak kişiye erken yaşta tecrübe katmaktadır.

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Mesleğinin Zorlukları Nelerdir?

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmanın dezavantajları şunlardır:

  • Disiplinli ve sorumluluk sahibi olmak gerekir
  • Gıda sektörü her zaman yoğun mesai gerektiren bir alandır
  • İşletmecilik becerisi olmayan kişiler zorlanabilir

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Staj Süresi ve Koşulları Nedir?

Yiyecek ve İçecek İşletmecisinin staj süresi ortalama 2-3 aydır. Genelde yaz aylarında yapılan staj ücreti ortalama 1000 TL ile 1500 TL aralığındadır. Yiyecek ve İçecek İşletmecisi stajyeri gıda sektörünü tanıma, oluşan krizleri çözme, gıda yönetimi alanlarında tecrübe kazanma üzerine görev ve sorumluluklara sahiptir.

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Nerelerde Çalışabilir?

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi çalışma alanları şu şekilde sıralanabilir:

  • Restoranlar
  • Gıda fabrikaları
  • İçecek sektörü
  • Belediyeler
  • Eğitim kurumlarının gıda birimleri

Yiyecek ve İçecek İşletmecisinin Emeklilik Şartları Nelerdir?

Özel sektörde Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olarak çalışan kişiler, 8 Eylül 1999'dan sonra işe başladılar ise sigortalılık süresi önemli olmaksızın 7000 gün prim ödedikleri takdirde erkeklerde 60, kadınlarda 58 yaşa gelindiğinde emekli olur. İşe başlama tarihi 1 Mayıs 2008 tarihinden sonra ise doldurulması gereken prim günü 7200’dür. 

Devlette Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmak için Gerekenler Nedir?

Devlette Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak kadro bulunmadığı için mümkün değildir. 

Devlette Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmanın Avantajları Nedir?

Devlette Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak, kadro açılmadığı için mümkün değildir.

Özelde Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmak için Gerekenler Nedir?

Özelde Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak için gerekli şartlar şunlardır:

  • Üniversitelerin Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Bölümünü bitirmek
  • Yiyecek ve içecek sektörüne ilgili olmak
  • İşletmecilik tecrübesine sahip olmak
  • Gıda sektöründe çalışmış olmak

Özelde Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmanın Avantajları Nedir?

Özelde Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmanın avantajları şu şekilde açıklanabilir:

  • Tecrübe sahibi işletmecilerin geliri yüksektir
  • Her zaman geçerliliği olan bir sektördür

Uluslararası Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmak için Gerekenler Nedir?

Uluslararası Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak için gerekenler şunlardır:

  • Çalışılacak ülkenin dilini bilmek
  • Gıda sektörüne evrensel olarak hakim olmak

Uluslararası Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmanın Avantajları Nedir?

Uluslararası Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmanın avantajları şu şekilde sıralanabilir:

  • Farklı kültürler tanınır
  • Yabancı dil geliştirilir
  • Yurt dışında çalışma hedefi varsa bu hedefe yaklaşılır

Yurt Dışında Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmak için Gerekenler Nedir?

Yurt dışında Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmak için gerekli kriterler şunlardır:

  • Yurt dışında çalışmak için gerekli izinleri alma
  • Yurt dışında geçerli üniversite diplomasına sahip olmak
  • Yurt dışında geçerli sertifikalara sahip olmak
  • Yabancı dil bilmek

Yurt Dışında Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Olmanın Avantajları Nedir?

Yurt dışında Yiyecek ve İçecek İşletmecisi olmanın avantajları şunlardır:

  • Gıda sektörünün ülkelere göre farklılıkları öğrenilir.
  • Öz geçmiş için iyi bir referanstır
  • Gıda sektörünün dünyanın genelinde nasıl olduğu görülür
  • Kişinin iş tecrübesini arttırır

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi Nasıl Giyinir?

Yiyecek ve İçecek İşletmecisi ve Stajyer Kıyafet Tüzüğü çalışılan kuruma bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. İşletmeciliğin fıtratına uygun olarak genelde gömlek ve pantolon gibi resmi kıyafetler tercih edilir.



Yazı Değerlendirmesi : 0 Puan
Toplam : 0 Yorum

  • %0
  • %0
  • %0
  • %0
  • %0
0

    Yazı Puanı

    Yazı Değerlendirmesi : 0
    Toplam : 0 Yorum

    • %0
    • %0
    • %0
    • %0
    • %0

    Yorumlar

    {{yrm.yazar}}

    {{yrm.baslik}}

    {{yrm.yorum}}

    Boğaziçi Enstitüsü :{{yrm.cevap}}




    Yorum & Oylama Ekle

    • Bu yazıyı beğendiniz mi?